日前，由秦皇島檢驗檢疫局主持承擔(dān)的“世界常用200種獸藥殘留檢測技術(shù)與方法研究”課題，通過了國家質(zhì)檢總局科技司組織的專家鑒定。
專家鑒定委員會認為該課題針對市場遇到的26類獸藥殘留、生物毒素、多環(huán)芳烴等多種污染物的檢測技術(shù)壁壘，開展200余種獸藥等污染物的檢測技術(shù)方法研究，立項正確，意義重大，研究報告資料齊全，數(shù)據(jù)充分，結(jié)果可靠，符合鑒定要求。課題技術(shù)路線合理可行，研究優(yōu)選了固相萃取、離子交換、凝膠滲透、加速溶劑萃取、衍生化、酶化學(xué)等十多種樣品前處理技術(shù)，提出了200種污染物有效的提取分離富集技術(shù)，為篩查、確證、定量，提供了快速準確的樣品制備方法。課題研究優(yōu)化了液相色譜、氣相色譜、色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，免疫親和色譜技術(shù)、酶聯(lián)免疫微生物鑒定等十多種分析技術(shù)，建立了多種分析檢測方法，其靈敏度、準確度、重現(xiàn)性和再現(xiàn)性均達到了組織所規(guī)定的技術(shù)指標，能滿足我國多種食品中200余種獸藥殘留量檢測的要求。專家鑒定委員會建議加強對全國檢驗檢疫機構(gòu)及相關(guān)人員的技術(shù)培訓(xùn)和推廣。
據(jù)悉，該項研究是秦皇島檢驗檢疫局龐國芳院士所領(lǐng)導(dǎo)的科研團隊于2002年開始研究，目的是為了在動物源性產(chǎn)品中獸藥殘留*方面國外設(shè)置的技術(shù)壁壘。在研究中，龐國芳院士主持并組織了有河北、天津、遼寧、山東、上海、廣東、福建、深圳、內(nèi)蒙古、青海、沈陽和寧波等12個檢驗檢疫局100多名科技人員參加的聯(lián)合研究。經(jīng)過2年多時間的刻苦攻關(guān)，成功地研究出了一系列適用于河豚魚、鰻魚、牛奶、奶粉、蜂蜜、蜂王漿和多種水產(chǎn)品等不同動物組織和產(chǎn)品中世界常用26類200多種獸藥、生物毒素、多環(huán)芳烴等污染物殘留的提取、分離、富集和檢測新方法，并形成了91項藍本。
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